Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek!
Amikor már gyöngyözik, vegyél elő egy kisebb lábost, amelyet a nagy szájára tudsz illeszteni úgy, hogy az alja nem lóg bele a vízbe. Ebbe a kis lábosba tördeld bele az étcsokit, helyezd a nagyobbik edényre anélkül, hogy levennéd a tűzről, és folyamatos kevergetés mellett hagyd, hogy a felszálló gőz felolvassza a csokoládét. Amikor már megolvadt, keverj hozzá egy teáskanál vajat. Így a máz fényesebb lesz, és szeleteléskor kevésbé törik. A csokimázat simítsd el a már kész sütemény tetején, és hagyd megdermedni. Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek
bögrés kókuszos sütemény ananásszal Ez a finom és nagyon egyszerű sütike is a családi receptárból való. Ezt inkább a nagynéném süti előszeretettel, de nálam is előfordul néha. Azt hiszem ezentúl gyakrabban lesz, mert ez az ananászos verzió szerintem nagyon, de nagyon isteni. Egyszerűen nem lehet abbahagyni. Hozzávalók 3 decis bögrét használtam 1 bögre kókuszreszelék 1 bögre liszt 3/4 bögre cukor 3/4 bögre tej 1/4 bögre étolaj 1 egész tojás 1 bögre kockázott ananász 2 t. k. sütőpor 1 csipet só Elkészítés A sütőt melegítsük elő 180 fokra ( teljesen jól működik akkor is, ha hideg sütőbe tesszük). Egy közepes tepsit kenjünk ki zsiradékkal és szórjuk be liszttel. Egy tálba mérjük ki a száraz hozzávalókat és keverjük össze. Egy bögrét öntsünk háromnegyedig tejjel, majd öntsük a tetejéig olajjal. Borítsuk a száraz alapanyagokra, üssük rá a felvert tojást és egy keverőlapáttal keverjük össze. Nem kell gép! Legvégül adjuk hozzá a lecsepegtetett kockázott ananászt, amit kevés liszttel meghintettünk.
3. Kiemeljük sütőpapírral együtt a tepsiből, majd deszkán vagy rácson hűlni hagyjuk. 4. A mázhoz a cukrot és a kakaóport összekeverjük, majd a vízzel csomómentesre keverjük egy kisebb lábasban, és alacsony lángon összeforraljuk, folytonos keverés mellett. Addig kell főzni, míg a cukor fel nem olvad. Ekkor a vajat is hozzáadjuk, és addig melegítjük, míg a vaj félig fel nem olvad. Ekkor félrehúzzuk, és addig kevergetjük, míg a vaj is homogénné válik, és szép fényes, fekete mázat nem kapunk. 5. A mázat a kihűlt sütemény tetejére simítjuk, megszórjuk kókuszreszelékkel, és hagyjuk dermedni. Vagy ne hagyjuk, és együk azonnal 🙂 Jó étvágyat! Recept alapötlete itt, köszönöm szépen! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
Hozzávalók: A tésztához (a bögre 3 dl-es): 1/2 bögre finomliszt 1/2 bögre zabpehelyliszt 1 bögre tej 3/4 bögre eritrit 2 ek (kókusz)olaj 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1/2 csomag sütőpor 1 bögre kókuszreszelék 1/2 bögre kakaópor 2 csomag nyírfa, vaníliás cukor A krémhez: 1, 5 csomag vaníliás pudingpor 4, 5 dl tej 5 evőkanál eritrit 15 dkg vaj 1 ek rumaroma A tetejére: 4 dl tejszínhab reszelt diétás csokoládé vagy kakaópor Elkészítése: A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntjük, majd jó alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt 28*18 cm-es tepsibe öntjük, majd 170 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük kb 20 perc alatt. A krémhez a vaníliás pudingport a tejjel, a cukorral és a vaníliás cukorral megfőzzük, majd amíg forró, hozzáadjuk a vajat és az aromát. Ha túl sűrű, keverhetünk bele egy kis tejszínhabot. A kihűlt tésztát megkenjük a krémmel, majd keményre vert tejszínhabot teszünk a tetejére és megszórjuk kakaóporral vagy reszelt csokoládéval. Ha valaki nem szereti nagyon édesen, akkor csökkentheti a cukor mennyiségét.
A kókusz és a csoki párosításánál jobbat nehéz elképzelni, ráadásul ez az édesség villámgyorsan el is készül. A mennyei, mégis egyszerű csokis-kókuszos kevert sütihez még a mérleget sem kell elővenned, elég, ha lekapsz a polcról egy nagyjából 2, 5 decis bögrét. A hozzávalókat ebben mérd ki, keverés után pedig a süti mehet azonnal a sütőbe. A mennyei édességet a tetejére simított fényes, roppanós csokikrém koronázza meg. Hozzávalók: 👉 1 bögre liszt 👉 1 bögre cukor 👉 1 bögre tej 👉 0. 5 bögre kókuszreszelék 👉 3 db tojás 👉 1 csomag sütőpor 👉 20 dkg étcsoki 👉 1 teáskanál vaj Elkészítés: Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket. A tojásokat a cukorral habverő segítségével keverd habosra, majd fokozatosan, a tejjel felváltva add hozzá a kókuszos lisztet. Öntsd a masszát kivajazott-kilisztezett tepsibe, és 170 fokon nagyjából 20-25 percig süsd, amíg egy villát beleszúrva már nem ragad rá a tészta. Közben készítsd el a csokimázat. Egy nagyobb lábosban melegíts vizet.