Kb. egy-másfél centi helyet hagyjunk közöttük, mert sütés közben meg fognak nőni. A pogácsák tetejét megkenjük tojássárgával (vagy a megmaradt tojásfehérjével), majd megszórjuk őket reszelt sajttal. Sütés előtt húsz percet kelni hagyjuk a pogácsákat, majd száznyolcvan fokos sütőben alul-felül sütés programon aranyszínűre sütjük őket Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
felvitel d�tuma: 2020-09-22 15:05:31 mai n�zetts�g: 1 n�zetts�g: 582 r�szletes recept Hozz�val�k 6 szem�lyre: 60 dkg liszt 20 dkg puha vaj 1 ek puha zsír 230 gr tejföl 1 csapott teáskanál cukor 1, 5 dl tej 1 csapott ev�kanál só (ízlés szerint) 2, 5 dkg éleszt� 1 db egész tojás + 1 db tojássárgája ízlés szerint a tetejére sajt El�k�sz�leti id�: 120 perc S�t�si id�: 20 perc Elk�sz�t�s: Az éleszt�t belemorzsoljuk negyed bögre langyos tejbe, majd felfuttatjuk. A felfutott éleszt�t az összes többi hozzávalóval kézzel sima tésztává gyú lisztezett felületen olyan vékonyra nyújtjuk, amennyire csak tudjuk, majd feltekerjük az egészet, mint egy bejglit, majd jobbról-balra egymásra hajtjuk, m�anyag tálban lefedve pedig h�t�be tesszük 1 óra hosszára. Sütés el�tt kinyújtjuk ismét vékonyra, majd egyszer meghajtogatjuk. lentr�l középre, föntr�l középre, így lesz három réteg, aztán balról középre, jobbról középre, megint három réteg. Újranyújtjuk, ezúttal kisujjnyi vastagra, majd lisztbe mártott nagyjából 4-5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A maradék tésztát újragyúrjuk,, újraszaggatjuk bele rakjuk a gáztepsire, amiket süt�papírral bélelünk ki el�z�leg. Kb. egy-másfél centi helyet hagyjunk közöttük, mert sütés közben meg fognak n�ni. A pogácsák tetejét megkenjük tojássárgával (vagy a megmaradt tojásfehérjével), majd megszórjuk �ket reszelt sajttal. Sütés el�tt húsz percet kelni hagyjuk a pogácsákat, majd száznyolcvan fokos süt�ben alul-felül sütés programon aranyszín�re sütjük �ket Szak�cs: babi Hozz�sz�l�sok/v�lem�nyek/�zenetek: M�g senki nem �rt�kelte ezt a receptet, legyen �n az els�! Hirdet�sek K�vess minket a facebookon H�rlev�l feliratkoz�s. Az itt kezelt adatok b�rmilyen felhaszn�l�s�ra az 1992. �vi LXII tv ide vonatkoz� rendelkez�sei az ir�nyad�ak, illetve a 1996 LVII. tv. : A tisztess�gtelen piaci magatart�s �s versenykorl�toz�s tilalm�r�l sz�l� 6§.